一个年轻的餐饮皇冠bet365体育投注者,需要完成哪些基本修炼?


皇冠bet365体育投注   2018-07-09  作者:杨铁锋    访问人数:160  共有(0)条评论 我要评论
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皇冠bet365体育投注 www.i-me-i-world.com 要判断一个人是否具有皇冠bet365体育投注能力,基本上从这 3 个维度来看就可以了。

一个年轻的餐饮皇冠bet365体育投注者,需要完成哪些基本修炼?
   皇冠bet365体育投注能力的背后是哪些具体能力?如何判断一个人是否具有皇冠bet365体育投注能力?

    其实这个话题有一点不好回答,为什么说不好回答呢?因为人人都要成为皇冠bet365体育投注者卓越皇冠bet365体育投注者的六把金钥匙卓越皇冠bet365体育投注者的六把金钥匙培训,旨在使学员掌握有效指导员工的方法,能够对员工的工作进行跟进和指导,掌握皇冠bet365体育投注技能的核心,沟通技能,学会与上司沟通,与同级沟通,掌...[详细]新晋皇冠bet365体育投注者的九项修炼新晋皇冠bet365体育投注者的九项修炼培训,使学员了解组织有效运作遵循的原则,发挥皇冠bet365体育投注者应有的功能与效能,学习发挥组织效能,掌握计划、执行与控制过程以达成企业目标,掌握科学...[详细]MTP—中层皇冠bet365体育投注者技能提升训练MTP—中层皇冠bet365体育投注者技能提升训练课程,从皇冠bet365体育投注者角色的认知、组织皇冠bet365体育投注原则、计划、组织、沟通、协调、激励、指导、控制、授权、团队建设与冲突皇冠bet365体育投注艺术等方面深度剖析管...[详细]MTP-中层皇冠bet365体育投注者技能提升训练MTP中层皇冠bet365体育投注者课程帮助皇冠bet365体育投注者重新树立角色认知,掌握皇冠bet365体育投注者必备的基本人事和财务知识,以及自我皇冠bet365体育投注的基本工具,树立合理的团队目标,建立团队规则,有效指导、激励...[详细],不管他有没有这个素质。首先,他必须得管自己。其次,他还得管他必须承担的责任。
 
    只要他在社会上有一个角色,他就得承担责任,一旦承担责任,就涉及到皇冠bet365体育投注了。所谓皇冠bet365体育投注,在某种程度下要取得结果的,你承担这个责任,你就需要取得结果。
 
我们怎么能判断一个人是不是具有皇冠bet365体育投注者素质的人?总体上来讲,有 3 个维度。
 
    第一个维度,他对责任、对目标承诺的能力。
    有些时候你会发现,有些人是很具备皇冠bet365体育投注能力的,但是他不是特别能对目标或对责任去承诺,有时候遇到压力就跑了,他不是没有能力解决,而是觉得没有必要,所以这是一个问题。
 
    第二个维度,他能不能发现别人的优点。
    作为皇冠bet365体育投注者,很大程度上是要去集合大家的优势。德鲁克对皇冠bet365体育投注者的定义我挺喜欢的。他说,皇冠bet365体育投注者其实自己是没有绩效的,他的绩效取决于他的上司和他的下属。
 
    很多人可能不会当一个好的皇冠bet365体育投注者,很大的原因就是他老是看到别人的缺点,这种时候你就没办法做一个好的皇冠bet365体育投注者。
 
    第三个维度,他自己的耐受压力能力和他的思维方式,也就是他个人的基本素质。 
    一个特别能耐受压力的人,往往很有可能去当一个好的皇冠bet365体育投注者。同时他不能只是耐受压力,他还要有一种比较好的思维训练,就是始终相信问题能解决。只要有问题,就能有解决方案。
 
要判断一个人是否具有皇冠bet365体育投注能力,基本上从这 3 个维度来看就可以了。
 
    如果说他已经成为一个皇冠bet365体育投注者了,从刚刚这个角度来说,他该怎样修炼这几方面的能力?还有没有一些更具体的能力,需要他在日常工作中不断修炼?
 
    如果从皇冠bet365体育投注者的角度来看,还要分层。高级皇冠bet365体育投注者承担的东西和责任都特别的大,可能对他的训练要求会不太一样?;愕墓芾碚?,以下几点会比较重要:
 
    第一项, 计划皇冠bet365体育投注能力。
    这一项是比较重要的能力,因为“计划”就是解决你每一个目标怎么去匹配资源、怎么去安排动作、怎么能让大家不要离散到离这个目标很远的地方去的问题。
 
    第二项,沟通,他要能把意思讲清楚。 
    有些时候,我们看皇冠bet365体育投注者不好,是因为他讲不清楚事情,表达不清。这实际上是很重要的,因为所有人都要听你的指令。其实皇冠bet365体育投注者最重要的能力就是沟通,你指令要清楚,别人才能执行。
 
    第三项,也是比较重要的,我们称之为复杂问题简单化。 
    这一项对于基层皇冠bet365体育投注者,没有像前面那两个要求那么高。你能不能做计划来实施和部署?你能不能沟通清楚,让大家明白做什么?这两个占比会更高。
 
但是它一样是一个很重要的要求,他得把复杂问题简单化,因为复杂的问题是解决不了的,也无法出绩效。
 
    这不只是一种问题的分解能力,比如说重要性排序,优先级排序也很重要。因为所有的皇冠bet365体育投注其实都是有限选择。有分解,然后有重要性排序,再有就是取舍。
 
    如果他发现同时有六件事很重要,这时候他就要取舍。取舍的时候,不光是重要一个维度,可能还有时间维度、代价维度等等。复杂问题简单化,但是比较前两个它相对的占比小一点,因为他面对的复杂程度,没有高级皇冠bet365体育投注者的那么高。
 
如何训练皇冠bet365体育投注中的沟通能力?
其实沟通能力最核心的应该是,你要站在对方的角度说话,不要去专注于你的目的。
 
    任何一件事情,如果你特别需要大家去表达,你就尽可能的倾听不同人的说法,而且是不要带自己的先入概念来倾听,你得站在对方的立场去想问题。
 
如果你要站在对方的立场去想问题,那你就不要过多的去谈自己的目的。
 
    沟通的时候,你的目的不重要,理解别人的立场才重要。当你理解别人的立场之后,你就很容易和他达成共识,如果你只是强压你的目的给他,就很难达成共识了。
 
    当然,语言的表达也很重要,你得用人家能够听得懂的语言。比如对企业来讲,他会说“我活下去最重要”,这就是企业的语言,而我们学术的语言叫“可持续性最重要”,这其实讲的是同一件事情。你要面对的听众不同,你就需要调整这个语境。
 
年轻皇冠bet365体育投注者的挑战,需要接受这几件事
“现在这个环境下,人和组织的关系正在越来越松散,新的年轻皇冠bet365体育投注者这个时候面临的主要挑战有哪些?”
 
    不只是年轻的皇冠bet365体育投注者,所有皇冠bet365体育投注者都得面对。虽然现在组织很分散,人跟组织的关系好像变得更加动态,但你也会发现,平台的力量越来越强。
 
    组织之所以强大,就在于它有一些能力是个体不能具备的。如果个体完全能具备,就不存在组织这种形态了,而影响力很大程度上是依附于组织这个概念的。
 
    所以表面上看是更松散了,但实际上平台的影响力会更大,只不过这个平台也是一个非??斓谋坏墓?。一个组织想保证它的影响力比以前要难,但是,个体想完全靠自己更难。
 
按照这个逻辑来看,作为皇冠bet365体育投注者要接受这样几个事情:
第一,你要接受人是会流动的。
如果你能接受人会流动这件事情,你可能就不会专注于怎么去控制人,而去专注于你怎么让这个平台的影响力更大。
 
第二,要从皇冠bet365体育投注者的角度来看,他要有更大的能力来反向吸引人,他要更加包容,来吸引不同的人进来。
第三,他要很清楚组织未来的方向和吸引力。
 
    因为只有这个东西才能够吸引更多人。如果他站在组织的另外一面,在这样的大背景下,他想作为一个好的皇冠bet365体育投注者,还是要考虑一个有竞争力、有影响力平台,而不是太相信他自己的能力,这是一个比较好的状态。
 
    新手皇冠bet365体育投注者要做好哪些心态准备?
    一开始,你要先学会管自己,学会管自己最主要的是学会跟别人合作;第二步,要学会管别人,管团队;第三步,学会管组织;第四步,学会当领袖。一般是这四步。
 
学会管团队,你就要知道团队的特点,团队的特点基本上就是:人数不多,能力互补,不希望有层级和结构。
 
    团队是不希望有层级和结构的,这就为什么大家都喜欢在团队里面,而不喜欢在组织里,所以团队人不能多,人多就必须得有结构。
 
如果你知道团队这些特点,你就知道新晋的皇冠bet365体育投注者他要做什么了。
 
    第一,他要学会服务于别人。
    以前自己一个人的时候,他完全可以不管别人,他就把他的业绩完成就好了,现在他第一个转变就是要帮别人完成业绩,这对他是一个比较大挑战。
 
第二,他要能协同大家,就是要让不同能力、不同风格的人在一起工作。
第三,他要解决问题。
 
    以前你搞定自己的事情就可以,现在是别人搞不定的事情给你,那你就得去解决问题,但是你解决问题又不能用原来的那个方法。
 
比如说:行行行这些你都别做了,给我做吧…… 你会又退回到前面那个业务员了。
所以他必须要解决问题,但不能自己去解决,必须安排大家一起来解决。
 
    第四,要学会按照规章制度来做事情。
    因为他是要带一组人了,所以他就不得不去学会那些章程、规定,也就是他所做的事情,都要有依据。即使你这些东西都搞定了,如果不合规还是不行,所以对他的要求就比较高了,要有规章制度,要按章行事。


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作者简介
杨铁锋
    长期致力于餐饮行业经营皇冠bet365体育投注研究与咨询实践,首创“餐饮经营急救”理论,著有《海底捞你学得会》、《餐饮创富11堂课》、《海底捞店长日记》等多本畅销书,出版视频光盘《海底捞的经营智慧》。  
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